Perdices en Escabeche
En esta oportunidad les presentamos una receta súper deliciosa donde usaremos perdices, una de las aves más nobles y de carne más sabrosa dentro de nuestro de nuestro país. Conocí las perdices y esta receta …
Carnes
Selección de las recetas con carne más ricas de Chile, de todas las regiones del país, tanto con sabor urbano como del campo.
Carbonada
Conoce los pasos para preparar la mejor y más deliciosa carbonada, sin quemar las ollas en el intento. Si algo llama la atención en Latinoamérica es la calidad, el sabor y el gusto por la …
Pastel de Choclo
La receta chilena de hoy es una de mis preparaciones favoritas; a mi criterio el plato insigne del verano, junto a las humitas. Si bien este plato es típico de cocina tradicional chilena, también es …